Mory Sacko est un chef de cuisine français. Le succès de Mory Sacko comme chef et entrepreneur s’est également traduit par un certain nombre de collaborations et de partenariats passionnants. Il a collaboré avec de grandes marques comme Nespresso et Moët & Chandon pour développer des produits alimentaires et des boissons uniques. Il a collaboré avec d’autres grands chefs à l’organisation d’événements spéciaux et de restaurants éphémères.
Sacko s’engage aussi à redonner à sa collectivité et à appuyer les organismes de bienfaisance. En 2021, il a participé à une activité caritative organisée par Action contre la faim afin d’amasser des fonds pour les personnes touchées par le conflit au Mali. Il a également pris part à d’autres initiatives caritatives de lutte contre l’insécurité alimentaire et de promotion de l’agriculture durable.
Table des matières
Wikipédia, biographie de Mory Sacko
Origine
Mory Sacko est originaire de Champigny-sur-Marne, France. Il a suivi une formation en BEP en 2009 et un Bac pro « cuisine et arts culinaires » en 2011. Il s’est d’abord joint à l’Hôtel du Collectionneur comme employé de bureau. En 2012, il a travaillé chez Royal Monceau. Il collabore ensuite avec Christophe Moret au Shangri-La puis dès août 201510 avec Thierry Marx au Mandarin Oriental, où il termine comme sous-chef.
Apparence physique, taille, âge de Mory Sacko
Mory Sacko taille
Sa taille s’élève à 1,81 mètre. Il pèse 76 kg.
Mory Sacko âge
Mory Sacko voit le jour le 24 septembre 1992. Il est aujourd’hui âgé de 31 ans (en 2023). Son signe astrologique est la Balance.
Mory Sacko apparence physique
Ses yeux sont châtains. La couleur des cheveux est noire.
Famille, ethnicité et relations de Mory Sacko
Famille – parents, frères et sœurs
Sa mère est sénégalo-malienne. Son père est malien. Mory Sacko est un membre des six frères et sœurs d’une famille de neuf enfants. Il passe son enfance à Tournan-en-Brie (Seine-et-Marne).
Relation de Mory Sacko : femme, épouse, compagnon, copine et enfants
On n’a pas d’information sur la relation de Mory Sacko.
Carrière
Mory Sacko a gagné en popularité après avoir remporté le concours « Top Chef France » en 2020. Sacko a débuté sa carrière culinaire à l’âge de 15 ans, travaillant dans une variété de restaurants en France avant d’ouvrir son propre restaurant, Mosuke. Sa cuisine est un mélange de techniques françaises et japonaises, aux saveurs et ingrédients ouest-africains. Il a reçu une reconnaissance pour son approche innovatrice de la cuisine. Il a également été nommé parmi les « 30 personnes les plus influentes de moins de 30 ans en Europe » par Forbes.
En plus de sa réussite sur « Top Chef France », Mory Sacko a également été reconnu comme un chef et entrepreneur. Il a été décoré du « Young Talent Award » par Gault&Millau en 2020. En outre, son restaurant Mosuke a reçu des commentaires positifs de critiques gastronomiques et des invités.
Son style culinaire unique reflète sa culture multiculturelle et sa passion pour la cuisine et les ingrédients. Il a beaucoup voyagé pour se familiariser avec diverses traditions culinaires. Il a collaboré avec de grands dirigeants de partout dans le monde.
En plus de son travail de chef, Sacko s’engage à promouvoir la diversité dans l’industrie culinaire et à appuyer les jeunes chefs des collectivités sous-représentées. Il a participé à diverses initiatives de promotion de la diversité et de l’inclusion dans le monde alimentaire. Notamment les programmes de mentorat et les activités de bienfaisance.
Depuis qu’il a gagné « Top Chef France », Mory Sacko a continué à bâtir sa carrière culinaire et à développer son entreprise de restauration. En plus de son restaurant vedette, Mosuke, il a ouvert un deuxième restaurant à Paris appelé MoSuke – L’Aventure, qui offre une expérience gastronomique plus détendue.
Sacko est également devenu conférencier très apprécié et a été invité à donner des conférences lors d’événements culinaires et de conférences à travers le monde. Il s’est servi de sa plateforme pour promouvoir une plus grande diversité et inclusion dans le secteur alimentaire. Il désire reconnaître les contributions des dirigeants des communautés sous-représentées.
En 2021, Mory Sacko a reçu une étoile Michelin pour son restaurant Mosuke, renforçant sa réputation comme l’un des chefs les plus excitants et novateurs de France. Il a également reçu de nombreux autres prix et honneurs, y compris le titre de « Chef de l’année » du prestigieux guide gastronomique français Gault&Millau.
Par sa cuisine, son esprit entrepreneurial et son activisme, Mory Sacko est devenu une puissance dans le monde culinaire et un symbole de l’évolution de la gastronomie française. Son engagement envers la diversité, l’innovation et l’excellence est une source d’inspiration pour beaucoup. Il a aidé à redéfinir ce que signifie être un grand leader dans le 21ème siècle.
Pour l’avenir, Mory Sacko est prêt à continuer à repousser les frontières de la gastronomie et à utiliser sa plateforme pour apporter des changements positifs dans le secteur. Son approche innovatrice et inclusive de la cuisine a inspiré de nombreuses personnes et a contribué à rendre le monde culinaire plus dynamique.